欢迎光临状元商学院!重庆无限极网商培训万州无限极官网

免费咨询电话

155-2360-3617

红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒是否能加糖

红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒是否能加糖

* 来源 : 山东吉事客 * 作者 : admin * 发表时间 : 2018-04-24 * 浏览 : 5
红酒(Red wine)是葡萄酒的通称,并不一定特指红葡萄酒。红酒有许多分类方式。以成品颜色来说,可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。那么红酒可以加糖吗? 理论上没有什么问题,但是这种做法不仅没必要,而且破坏了葡萄酒原有的口感和质感。葡萄酒本身的单宁、甜度、香气以及各种风味物质在发酵陈酿的过程中,本身已经非常协调和谐,因此再加糖就显得画蛇添足了。如果实在不喜欢红葡萄酒涩涩的口感,建议先从甜白葡萄酒喝起。 首先需要明确:你所指的葡萄酒是家庭自制葡萄酒还是购买的成品葡萄酒。如果是自酿的葡萄酒,可以在发酵前或过程中加入糖。 如果在喝成品葡萄酒时认为不够甜,也是可以加些糖的,但是建议不要直接加,最好先将糖溶于水再倒入葡萄酒,以利于糖与酒的溶合。另外,你可以尝试一下调制桑格利亚汽酒,在葡萄酒中加入新鲜水果、果汁和白兰地,或许能够点石成金。