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京方丹葡萄酒教您如何品鉴法国进口红酒?

京方丹葡萄酒教您如何品鉴法国进口红酒?

* 来源 : * 作者 : admin * 发表时间 : 2018-06-08 * 浏览 : 2
京方丹葡萄酒教您如何品鉴法国进口红酒?
高脚杯的“肚子”你别碰 葡萄酒要用高脚杯盛,这个常识大家都懂。但正确的拿杯方式,知道的人并不是很多。 对:第一种正确的持杯姿势是用拇指、食指和中指夹住高脚杯杯柱。这种握杯无论是向外倾斜45度去观察酒色,还是向内倾斜45度来探询酒香,都能控制自如,随心所欲。另外一种持杯方式是,用手拿着杯子的底座部分,这是一种非常专业优雅的持杯方法,更适合站着喝酒的时候。 错:用拿啤酒的方式握住高脚杯的杯壁。当然,最好不要这样做,因为葡萄酒对温度有严格的要求,用手握住杯壁势必会将手指的温度传递到酒杯中影响酒温,不利于酒的正常发挥。 别让美酒“远离”美食 对:葡萄酒最好配合食物一起食用,这样不仅能增进食欲、帮助消化,还可减少人体对酒精的吸收。 错:空腹饮用葡萄酒。葡萄酒不经过预先消化就可以被人体吸收,特别是空腹饮用时,在饮用后30~60分钟内,人体中游离的酒精含量就达到最大值,会刺激人体肠胃。如果你确实饥肠辘辘,但又很想喝一杯酒,不妨搭配一点小食。。京方丹葡萄酒 
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